Sous Chef | In (m/w/d)

Was Du Mitbringst:

1. Abgeschlossene Berufslehre als Koch 
2. Erfahrung in einer gleichwertigen Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
3. Freude am Umgang mit frischen Produkten
4. Kreativität, organisiertes und sorgfältiges Arbeiten
5. Zuverlässigkeit, Verantwortungsbereitschaft, Leidenschaft und Freude am Beruf

Deine Aufgaben:

1. Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und hältst den Betrieb am Laufen, auch in Abwesenheit der Küchenchefs
2. Du gehst als Vorbild voran - Führung und Motivation des Teams
3. Du sorgst für Top-Gerichte und begeisterst unsere Gäste jeden Tag aufs Neue
4. Du bist präsent in der Küche und packst aktiv mit an
5. Du bist mitverantwortlich für die Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
6. Du behältst den Überblick – auch wenn’s mal herausfordernd wird - Ansprechpartner für MitarbeiterInnen
7. Du ziehst die Fäden im Hintergrund (Bestellungen, Inventuren, Dienstplanerstellungen etc.)

Unser Angebot:

1.  Bruttogehalt ab € 4.570,-/Monat (Bereitschaft zur Überzahlung)
2. Jahresstelle | 5-Tage-Woche | 45 Stunden
3. Verpflegung & Mitarbeiterkleidung inklusive
4. Unterkunftskonditionen nach Vereinbarung
5. Ein abwechslungsreiches Aufgabenfeld mit Verantwortung und Gestaltungsspielraum
6. Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Alpin Family Gruppe
7. Ein Team, das zusammenhält und Spaß an der Arbeit hat